Gece geç saatlerde yemek ve karaciğer sağlığı
Geç saatlerde beslenme ile karaciğer sağlığı arasındaki ilişkinin nasıl yorumlanması gerektiğine dair uzman görüşüm.
Yayın kaydını izle →Yağ kaybı, kilo yönetimi ve kas kütlesini koruma veya geliştirmeye yönelik beslenmeyi günlük hayatınla birlikte planlıyorum. Takipli çalışmada tek bir tartı sonucuna değil, sürecin bütününe bakıyorum.
Beslenme ve Diyetetik · İstanbul Yeni Yüzyıl Üniversitesi, 2024

Çalışma alanları
Yağ kaybını, kas kütlesini ve antrenmanını birlikte düşünerek beslenmeyi hayatına uyarlıyorum.
Günlük hayatın içinde sürdürebileceğin bir beslenme düzeni kurmak ve kilo değişimini doğru yorumlamak için.
Yağ kaybı yaklaşımını incele 02Yağ kaybı sürecinde protein, direnç antrenmanı ve kilo verme hızını birlikte değerlendirmek için.
Kas koruma rehberini incele 03Beslenmeni ve kişiye özel egzersiz programını aynı hedef doğrultusunda planlamak ve takip etmek için.
Çalışma kapsamını inceleÇalışma yaklaşımım
Bilimsel bilgiyi aktarmak tek başına yeterli değil. Hangi bulgunun ne kadar güçlü olduğunu, sana ne kadar uyduğunu ve uygulamada neyi değiştirdiğini birlikte düşünmek gerekiyor.
Planın günlük hayata nasıl uyarlandığını gör Eğitimim ve çalışma yaklaşımımTek bir çalışmayı nihai sonuç gibi sunmam. Bulgular belirsizse bunu açıkça söylerim.
Hedefin, günlük düzenin, sevdiğin besinler ve antrenmanın planın parçasıdır.
Takipli çalışmada kilo, bel, açlık, uyum ve gerektiğinde performansı birlikte değerlendiririm.
Online süreç
Plan başlangıç noktasıdır. Takipli modelde değişiklikleri, süreçte gördüğümüz verilere göre yaparız.
İlk görüşmede hedefini, sağlık durumunu, günlük düzenini, beslenmeni, aktiviteni, antrenmanını ve kişisel tercihlerini konuşuruz.
Konuştuğumuz düzene göre net porsiyonlar, alternatifler ve gerekli kullanım notlarıyla uygulanabilir bir plan hazırlarım.
Takipli modelde birkaç haftalık verilerin birlikte ne söylediğine bakarız; tek bir tartı veya tek bir kötü güne göre plan değiştirmeyiz.
Veriler beklediğimiz yönde değilse daha fazla irade istemek yerine hangi parçanın değişmesi gerektiğine bakarız. Değişikliğin nedenini de açık tutarım; amaç zamanla kendi verini daha doğru okuyabilmendir. Tek seferlik planda düzenli takip bulunmaz.
Yazılar
Neyi biliyoruz, neyi hâlâ net bilmiyoruz? Kanıtı ve günlük hayattaki karşılığını sade bir dille konuşalım.
Proteinli süt, yoğurt ve barlar gerekli mi? Yüksek protein ne demek, etiket nasıl okunur, normal ürünlerle farkı ve fiyatı nasıl değerlendirilir?
Gece yemek yemek kilo aldırır mı, saat kaçtan sonra yemek yenmemeli? Kalori dengesi, öğün saati, gece açlığı, reflü ve karaciğer sağlığına bilimsel bakış.
Protein tozu sağlıklı yetişkinlerde böbreklere zarar verir mi? Güncel kanıtlar, böbrek hastalığı ayrımı, günlük kullanım, toplam protein ve ürün seçimi.
Basında Bulut Güzel
Katıldığım TV yayınları ve yayımlanan yazılarımdan bir seçki.
Geç saatlerde beslenme ile karaciğer sağlığı arasındaki ilişkinin nasıl yorumlanması gerektiğine dair uzman görüşüm.
Yayın kaydını izle →Sağlık çalışanlarının değişen mesai ve yemek molalarına uygun beslenme seçenekleri.
Yazıyı oku ↗Protein ihtiyacı ve sosyal medyada yaygınlaşan proteinli ürünler üzerine canlı yayın.
Yayın kaydını izle →Takip aracı
Kilo, bel çevresi, hareket, açlık ve enerjini birlikte izlemek için hazırladığım 8 haftalık takip şablonunu inceleyebilirsin.
Çalışma kapsamı ve iletişim
Önce online süreci ve çalışma seçeneklerini inceleyebilirsin. Soruların veya hedefin hakkında konuşmak istediğinde iletişime geçmen yeterli.